明天,我们将迎来“霜降”节气。天气渐寒始于霜降,作为秋季的最后一个节气,意味着初冬即将开始。
霜降是秋季到冬季的过渡季节。此时,秋尽叶枯,霜落蝶飞,雁影无踪,气肃而凝,露结为霜。
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霜降·三侯
豺乃祭兽
“豺乃祭兽”一词最早出现在《逸周书》中:“霜降之日,豺乃祭兽”。在此节气,豺狼开始捕获猎物,并将先猎之物祭兽,以兽而祭天报本,后食用。就如同人类在粮食丰收时,用谷物祭天,祈祷来年的风调雨顺。
草木黄落
大地上的树叶枯黄飞落,天气逐渐变得寒冷。而人的情感随着天气的变化,也陷入低谷之中,出现悲秋的情绪。
蛰虫咸俯
大自然在经过了春天的草长莺飞、夏天的烈日炎炎、秋天的金桂飘香,进入了寂静的休眠状态,为经历漫长的冬天而作准备。
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霜降·习俗
吃柿子
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。有些地方,霜降时节要吃柿子,既能补充维生素,还能满足口腹之欲,是非常不错的霜降食品。连清代学者王世雄都将它称之为“果中盛品”。
赏菊花
古有“霜打菊花开”之说,在古人眼里,菊花有着不同寻常的文化意义,登高赏菊也是文人雅客在霜降时节必做的雅事之一。
菊花被认为是“延寿客”、不老草。霜降时节正是秋菊盛开的时候,很多地方在这时都会举行菊花会,赏菊饮酒,以此来表示对菊花的崇敬和喜爱之意。
送芋鬼
在广东高明一带,霜降时节有“送芋鬼”的习俗。人们会用瓦片或土块堆砌成河内塔,在塔里放柴点燃,等到瓦片烧红后,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热熟芋头或红薯,叫做“打芋煲”。
最后将瓦片或土块丢到村外,称作“送芋鬼”,以这样的方式,辟凶纳吉。
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霜降·养生
俗话说“一年补透透,不如补霜降”,霜降的奥义在于吃和补!
饮食:多吃时令果蔬
时下白菜是应季蔬菜,白菜物美价廉,营养丰富,水分含量大,对缓解皮肤干燥,润肠通便等十分有益。多吃白色食物,可以滋阴润肺,起到保护肺部的作用。
“霜降到了拔萝卜”,白萝卜具有清肺、止咳功效,生吃白萝卜可解腹胀之围,又能促进大肠运动,适宜深秋食用。
白萝卜皮白而不透者,肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。萝卜中含有辛辣成分芥子油,具有促进新陈代谢的作用,对于高血压、动脉硬化等疾病有辅助功效。
霜降时节的柿子个大、皮薄,营养价值高,富含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖等物质。
梨含有多种维生素、矿物质和有机酸,可润燥、清热、化痰,适合干燥的季节食用。因为天气逐渐转凉,如果过多食用梨,胃肠功能差的人,会出现腹泻的现象。所以,建议吃梨时最好水煮,之后连梨肉带汤一起吃掉。
起居:泡脚驱寒
建议早睡早起,适当增加运动量,促进血液循环,这样有助于缓解秋燥。坚持晚上用热水泡脚,每次泡20分钟左右,泡到身体微微出汗最好,利于驱寒,促进足部的血液循环。并做好保暖工作,保持平和的心态。
三防:防风防燥防郁
“霜降一过百草枯”,此时天气渐凉,要预防夜间贼风侵袭,导致第二天全身酸痛、疲乏无力。所以,睡觉时要盖好被子,日常注意穿衣保暖。
霜降节气,秋燥明显,易出现口干、唇干、便秘、皮肤干燥等现象。要多呼吸新鲜空气,多吃水分含量高的食物。
晚秋时节,万物萧瑟,容易秋悲,使人意志消沉、抑郁。要多参加娱乐活动,保持好心情。
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霜降·诗词
《霜降》
刘禹锡
山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。
试上高楼清入骨,岂如春色嗾人狂。
《九日登李明府北楼》
刘长卿
九日登高望,苍苍远树低。
人烟湖草里,山翠县楼西。
霜降鸿声切,秋深客思迷。
无劳白衣酒,陶令自相携。
《咏廿四气诗·霜降九月中》
元稹
风卷清云尽,空天万里霜。
野豺先祭月,仙菊遇重阳。
秋色悲疏木,鸿鸣忆故乡。
谁知一樽酒,能使百秋亡。
《岁晚》
白居易
霜降水返壑,风落木归山。
冉冉岁将宴,物皆复本源。
何此南迁客,五年独未还。
命屯分已定,日久心弥安。
亦尝心与口,静念私自言。
去国固非乐,归乡未必欢。
何须自生苦,舍易求其难。