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科普贴|现调可乐机原理 可乐机结构图
如果你一直努力，最坏的结果也不过是大器晚成
                                    -----《干了这碗鸡汤》
我们平常在汉堡店喝的可乐叫现调可乐，是现调机调出来的。今天给大家讲一下现调可乐机的原理

  二氧化碳是装在气瓶中的，通过管道连接现调机，气体进入碳化罐内跟过滤水形成碳酸水（气动泵机器的气体还需要低压用以糖浆推动压力，电动泵机器则不需要）
现调可乐机糖浆系统

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糖浆一般用BIB糖浆包进行糖浆供应，糖浆包一般为20升，糖浆上有专用接口，可以拧在糖浆管。
当阀门打开时，经过冰水槽冷却的碳酸水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合。分配阀上带有可以调节糖浆、水流量的调节器，通过调整可以得到所需要的糖水比例。
多味源产品一览。
1）.可乐机[三阀可乐机，四阀可乐机，百事可乐机]
2）.可乐机原料可乐糖浆[可乐、橙汁、柠檬、苹果]
3）果汁饮料机+浓缩果汁[橙汁、芒果、水蜜桃、冰糖雪梨、蓝莓、酸梅、葡萄、苹果]
4）.咖啡奶茶机[三头热饮机、四头热饮机、冷热一体机]
5）.咖啡奶茶粉[原味咖啡、原味奶茶、香芋、草莓、椰奶]
6）.其他餐饮设备：冰激凌机、制冰机、爆米花机等等
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