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特色爆烤鸭学习、去哪里学爆烤鸭

  • 发布日期:2020-11-20 11:47
  • 有效期至:长期有效
  • 教育培训区域:山西太原市
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详细说明

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爆烤鸭属于卤//腌,主要原料是鸭肉,口味是酱香,工艺是酱,烹饪难度属于中级。特色:色泽红亮,酱香味浓,肥而不腻。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

爆烤鸭培训内容:鸭子的选择,鸭子的处理,鸭子的配料处理,香料的配制,鸭子腌制技术,鸭子的炸制技术。香香姐专业培训教师手把手一对一耐心教学,学期不限学会为止。后期免费技术指导,免费技术升级指导。

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